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Bed and Breakfast Polveraia

Montauto, 54, San Gimignano (Siena)

Tel. 0577 941114 Fax. 0577 941114 Cell. 338 2029506

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Nel cuore profondo della campagna toscana, a due km dalle mura dell’antico borgo medievale di San Gimignano, tra i vigneti dei migliori vini del mondo, con gli ulivi in alto sulla collina e i boschi in basso. Nella casa degli avi, Daniela e Maurizio hanno realizzato al piano terra la struttura d’accoglienza:un appartamento composto da tre camere matrimoniali; ognuna con ingresso indipendente, frigo,riscaldamento autonomo, tv digitale e bagno esclusivo. Una cucina completamente attrezzata e il salottino con la tv a grande schermo completano la struttura.

L’Azienda Agricola Polveraia è un’impresa a conduzione familiare, certificata “BIOLOGICA” dal 2002 che ha il suo core business nei prodotti più tipici della tradizione agricola Toscana: il vino , l’olio e i cereali.
L’azienda produce anche piccole quantità, destinate soprattutto al consumo interno di altri prodotti tradizionali: zafferano, vin santo,ortaggi e frutta di stagione, animali da cortile, cavalli e suini.

I Prodotti

Il VINO
Il vino rosso, “Chianti dei Colli Senesi” ha come base, nella tradizione dei più grandi vini toscani, il vitigno Sangiovese. Ma nelle vigne della Polveraia sono presenti, oltre i classici della tradizione Toscana, come Canaiolo, Colorino, Prugnolo, Ciliegiolo, piante antiche (anche più di un secolo) di vitigni quasi dimenticati, che conferiscono al vino toni di assoluta originalità.
Il vino bianco, IGT Brusco, è prodotto con una prevalenza di uva Vernaccia (la D.O.C.G. di San Gimignano) con piccole quantità di Malvasia e Trebbiano.

L’OLIO
L’olio extravergine Polveraia, IGP Toscano Podere Riposo, è ottenuto da circa 1500 piante così suddivise per varietà: 35% Frantoio, 35% Moraiolo, 30% Leccino. Le produzioni 2005/2006 e 2006/2007 hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento delle “cinque gocce” come simbolo di eccellenza dall’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio. Le cinque gocce sono il punteggio massimo che è stato attribuito dall’ AIS a sole 55 aziende sulle quasi 700 esaminate in tutta l’Italia.

COME ARRIVARCI
Il percorso più facile per arrivare a San Gimignano è quello, sia da Nord che da Sud, di prendere la superstrada Firenze-Siena e uscire a Poggibonsi Nord. A San Gimignano prendere la strada per Volterra; percorsi 700 m. svoltare a sinistra per Montauto; percorrere la strada asfaltata per 1500 m. e svoltare a sinistra per lo sterrato; sulla sinistra si vedranno delle botti , prima di queste prendere a sinistra il vialetto che porta alla Polveraia.