
Il primo documento che fa riferimento a Tavernelle in Val di Pesa risale all’VIII secolo e cita il paese con il nome di Tabernulae, derivato da taberne, cioè le taverne dove i viandanti trovavano riposo e ristoro.
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In questa zona si trovavano molte taverne, poiché era in queste terre che passava la via Francigena. Il borgo fu possedimento fiorentino dopo il XII secolo, ma non avendo un’importanza strategica non fu mai protetto da cinta murarie. Nonostante questo i vicini castelli di San Casciano, Barberino, San Donato e Tingano, fungeva già da difesa. Nonosta
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