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Der Agritourismus Villa Marmini erstreckt sich über circa 5 Hektar Land und doch legt man die nur 1,5 km Entfernung bis zum historischen Zentrum auch gut zu Fuß, über eine im Ursprung römische Verbindungsstraße, die einst Volterra mit Florenz verband, zurück. In antiken Räumen aus Naturstein wird auf Anfrage auch Frühstück aus naturbelassenen Zutaten aus Volterra und der Umgebung serviert. An dem großzügig angelegten Schwimmbad, das von Oliven umgeben ist, werden auf Anfrage auch typisch toskanische Gerichte serviert. Auf dem Grundstück befinden sich weiter verschiedene Obst-, Oliven- und Kastanienbäume, mehrere Hoftiere und ein Wald mit einer Ziegenzüchtung und Bienenhaltung.
Die hergestellten Produkte sind rein natives Olivenöl Extra, Honig, Käse und Marmelade. Ein landwirtschaftlicher Betrieb ist der ideale Ort inmitten der Natur und der Tiere um den Stress des Alltags zu vergessen und den Urlaub zu genießen. Unser Betrieb liegt nicht nur in der unberührten Natur inmitten Olivenhainen und Wäldern, sondern besitzt eine Zucht aus sympathischen Ziegen, die Sie auf Ihren Spaziergängen begleiten. Zudem gibt es auch weitere Hoftiere wie Hühner, Enten, Tauben, Gänse und Schweine. Die Bienen sind auf Anfrage auch zu besichtigen und so können Sie auch ihre gut organisierte Welt kennenlernen.