Alle Rose Ferien auf dem Bauernhof, geboren aus der Tätigkeit der Risalso Farm Estate, das Eigentum unserer Familie seit mehr als 30 Jahren. Der Wiederaufbau hat das Leben wieder zu dem Haus, wo die Menschen lebten, bis die 60's. Denn dank der Lage und die Fruchtbarkeit des Bodens und das Vorhandensein von Wasser, es ist eine Aktivität im Wert von allen respektiert. Nicht nur wir, sondern bewirtschaftet wollten wir wieder das schöne Haus, das mit Blick auf das Anwesen und stellt die Geschichte dieses Platzes, nicht weit von der kleinen Kunst-Stadt Volterra, und in der gleichen Zeit, losgelöst in einer Scheibe der toskanischen Land.

Unsere 5 Wohnungen sind komfortabel, wieder in Einklang mit der toskanischen Tradition. Unsere Gäste lieben die Pflege dieser Wiederaufbau und den Komfort. Die Träger, Balken, Bögen und Stein Fassaden geben dem Haus Singularität und halten alle seine alten Glanz. Jedes Appartement hat seinen eigenen Eingang, Balkon und einem kleinen Hof. Einige haben auch Kamin. Die Küchen sind gut ausgestattet und verfügen über eine Mikrowelle und TV-Sat (außer Zwei-Zimmer-Wohnung Nr.5, die nur über terrestrische TV-Netz). Wandern, obwohl eine kurze Weg zwischen Steineichen und Zypressen, bekommen wir zu den Schwimmbädern… Der große Swimming-Pool ist 14 x 18 m, die kleine ist ein 6 x 8 m, also ideal für Kinder.

Unser Restaurant ist in der Altstadt von Volterra, ein kurzer Weg weg von Priori Square. Bisher wurde unsere Hauptaktivität, seit 1981 laufen wir ihn persönlich und ist heute einer der größten und geliebt Restaurant in Volterra. Sie finden unser Restaurant in zahlreichen nationalen und internationalen Reiseführern. Wir bieten eine typisch toskanische Küche, gesunde und bekömmliche, mit vielen traditionellen toskanischen und nationalen Gerichten. Die Gäste unserer Bauernhäuser haben die Möglichkeit zu haben immer einen Tisch reserviert und einen besonderen Bezug, oder die Grill-Pizzeria-Service direkt am Bauernhof.

Wir wollen unseren Gästen die Möglichkeit, die schönsten und lehrreich equestrian Aktivitäten möglich, wo sie lernen können Pferde zu reiten oder einfach nur die Spaziergänge im Wald oder Landschaft.