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Agriturismo Casa al Bosco

Nera, Volterra (Pisa)

Tel. 0588 42134 Fax. 0571 638560 Mobile 347 6754275

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Eingetaucht im Grünen liegt der agrituristische Betrieb Casa al Bosco im Herzen der Toskana, umgeben von einer prächtigen Landschaft eines Tierschutzgebietes, in dem ungestört viele Arten von wilden Tieren, wie Fasane, Kaninchen, Wildschweinen und Rehe wohnen.
Auf einem Hügel gelegen, an einem ruhigen Ort, kann man eine der der schönsten Kunststädte Italiens beobachten: Volterra, welche noch den Zauber einer antiken etruskischen Stadt beinhaltet.
Im Inneren eines Bauernhauses von Ende '800, welches erst kürzlich restauriert wurde, bietet unsere Strukur den Gästen 4 Appartements: "Federico" (8 Plätze + 2), "Roberto" (4 Plätze + 2), "Granaio" (+ Plätze + 2) und "Cipresso" (4 Plätze).
Alle Appartements sind mit Massivholz ausgestattet und verfügen über Satellitenfernsehen, Waschmaschine und Backofen.

Unser Restaurant, welches nach den Kriterien der traditionellen toskanischen Bauernhäuser restauriert wurde, bietet Platz für bis zu 50 Personen.
Es ist unterteilt in zwei Säle, einen grossen und einen kleineren, welcher ideal ist für eine private Atmosphäre.
Wir bieten die Möglichkeit, verschiedene Menus zu speisen, welche Frau Giuliana mit grösster Sorgfalt und Leidenschaft vorbereitet.

In unserem - von der Familie geführten Restaurant - werden verschiedene Spezialitäten offeriert, welche wir unter anderem mit Gemüse aus unserem eigenen Garten, Fleisch vom Nachbarhof etc., nach typischen toskanischen Rezepten vorbereiten, wie zum Beispiel die "Zuppa Volterrana" (Gemüsesuppe nach Volterraner Art).
Weitere Spezialitäten sind typische Menus mit Wild (Fasan, Wildschwein, Kaninchen), welches in unserer Gegend heimisch ist. Alle Gerichte werden mit unserem eigenen kaltgepressten Olivenöl zubereitet.
Dies alles wird begleitet mit einem guten Chianti, welcher in unserer Umgebung hergestellt wird.