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Strada Medicea dei vini di Carmignano

Strada Medicea dei vini di Carmignano: Loc. Carmignano (Prato)

Il progetto nasce dalla proloco subito dopo l’iniziativa del 1996 che disciplina, con una specifica legge, le strade del vino in Toscana.

Le strade del vino erano nove, oggi sono quattordici e viene detto ormai da anni che il vino di Carmignano dovrebbe infatti diventare il simbolo di una provincia intera, ovvero Prato. L'area di produzione è molto ristretta ed include una superficie a vigneto di poco inferiore a 100 ettari, delimitata a sud dalla valle dell'Arno, a nord e ad oriente dalla pianura alluvionale che da Firenze raggiunge Pistoia, e ad occidente dall'altro versante del Montalbano. La matrice delle uve è assai simile a quella del Chianti Classico storico. Inoltre il turista che giunge a Carmignano può visitare il museo del Vino e del Territorio, degustare il vino stesso e assaporare tutto il gusto della cucina Toscana.

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