Mostra Mercato del Tartufo Bianco BORGO S. LORENZO

Data: 19 novembre
Tipologia: Mostre
Luogo: Borgo San Lorenzo

Mostra Mercato del Tartufo Bianco
Borgo San Lorenzo (Villa Pecori Giraldi) – 19 e 20 novembre
Autunno, c’è nell’aria odore di tartufo, sublime compagno del buon vino e di prodotti del bosco e ingrediente adatto alle infinite varianti su cui gioca la saporita gastronomia dei mesi freddi.
A Borgo San Lorenzo si celebra il tartufo bianco del Mugello: le sale di Villa Pecori Giraldi ospiteranno, il 19 e 20 novembre, stand gastronomici con il prezioso tubero e prodotti tipici locali. Ci sarà spazio per l'olio novello, la carne e il pane del Mugello, i formaggi pecorini, i salumi, il farro, l'orzo, il miele, il vino e tanto altro ancora.
Sono in programma, inoltre, visite guidate alle tartufaie, dimostrazioni di ricerca con i cani e convegni a tema. In vari ristoranti, menù speciali per degustare piatti a base di tartufo.
Per informazioni: tel. 055 849661 - tel. 055 8456230