Volterragusto

Data: 23 novembre
Tipologia: Sagre e Fiere
Luogo: Volterra

Volterragusto
Volterra, Pisa 
dal 15 ottobre al 27 novembre 2005

Volterragusto, è una manifestazione enogastronomica alla sua prima edizione che vedrà protagonista la città di Volterra da sabato 15 ottobre a domenica 27 novembre 2005. L'evento, alla sua prima edizione, prevede un ricco calendario di appuntamenti enogastronomici aperti al pubblico, che farà di Volterra un punto di ritrovo per tutti gli amanti della buona tavola e dei prodotti enogastronomici tipici. Infatti, per tutti i fine settimana, lo stand allestito nella centrale Piazza XX Settembre ospiterà a rotazione produttori ed espositori che, dal vino al formaggio, dal tartufo alla cioccolata, presenteranno di volta in volta le specialità tradizionali del territorio. Diverse le iniziative pensate per coinvolgere in maniera divertente ed inusuale il pubblico, come la ricerca del tartufo in compagnia dei tartufai locali e dei loro inseparabili segugi, le visite a frantoi, panifici e laboratori di alabastro per osservare da vicino i segreti di questi antichi mestieri, così fortemente radicati nel tessuto sociale locale, e ancora spettacoli con sbandieratori e canti di musica popolare. In collaborazione con Slow Food verranno poi organizzati "Percorsi Sensoriali" lungo le vie cittadine e "Laboratori del gusto", simpatiche opportunità per approfondire giocando le proprie conoscenze in campo enogastronomico. In contemporanea a "Volterragusto" avrà inoltre luogo la Settimana dell'Arte Culinaria Volterrana (29 ottobre - 12 novembre), che renderà possibile gustare piatti preparati con ingredienti tipici della zona in giro per i ristoranti della città.