Ambientavola e Tortello d'Oro PALAZZUOLO SUL SENIO

Data: 30 settembre
Tipologia: Sagre e Fiere
Luogo: Palazzuolo sul Senio

Dal 29 Settembre al 1 Ottobre.
Rassegna enogastronomica. Il Venerdì Legambiente e la Direzione Didattica della scuola locale partecipano alla manifestazione di Puliamo il Mondo, dove i ragazzi delle scuole con l’apposito kit, accompagnati dagli insegnanti e dagli operatori ecologici, procederanno nelle azioni di tutela e difesa dell’ambiente. Nelle due giornate di Sabato e Domenica si promuovono i prodotti della montagna appenninica: la patata, il pane, il marrone, la bistecca fiorentina, il tartufo, il tortello e il cappelletto palazzuolese. Negli stand si potrà imparare dalle mani esperte delle massaie l’arte del tirare la sfoglia e dai norcini l’arte della lavorazione delle carni suine. Nelle piazze e nelle vie i produttori, le aziende agricole e gli artigiani faranno bella mostra dei loro saperi e dei loro sapori. Nella giornata dell'1 ottobre si svolgrà "Il Tortello d'Oro", concorso e asta del tortello di patata fra le Associazioni del Mugello.