Sagra degli Antichi Sapori

Data: 7 dicembre
Tipologia: Sagre e Fiere
Luogo: Lastra a Signa

Dal 7-12-2007 al 9-12-2007
Interessante e buonissimo evento dedicato alle specialità enogastronomiche, organizzato dal Comune di Lastra Signa, in collaborazione con lo Slow Food. L'evento vede come protagonisti l'olio, il vino, la ribollita, le bistecche alla fiorentina, e sopratutto il mercatino dell'antiquariato ed il Concorso degli extra-vergine 'L'olio d'oro'.
Tutti i sapori più antichi sono i protagonisti, quelli che venivano preparati solo con ingredienti genuini, e proprio riproponendo questi antichi sapori che si ricrea un forte legame con la tradizione, il buon pane cotto a legna, l'olio genuino, sapori antichi, quelli che non cambiano, e che vanno assolutamente riscoperti.