Toscana
Choice the languages

Feed Rss Feed Rss

KAMPIOENSCHAP VAN WIJN toernooi populaire proevers

KAMPIOENSCHAP VAN WIJN toernooi populaire proevers: Loc. Firenze (Firenze)

KAMPIOENSCHAP VAN WIJN toernooi populaire proevers

Terug Wijn Championship 2008 op het Teatro Romano di Fiesole - Florence - 5-7 september 2008, het toernooi populaire proevers georganiseerd door Slow Food in samenwerking met de sponsoring van de gemeente Fiesole. Het programma van de evenementen omvat wijn bar en staan waar u kunt proeven van de wijnen van de grote consortia en producenten zowel de Italiaanse en sommige Europese delegaties.

Het echte kampioenschap begint zaterdag 6 echter, na het gala-diner gepland voor vrijdag, 5.


Hier is het programma:

Vrijdag 5 september: Wachten op het kampioenschap Wijn
18,30 uur: Terras Theater Romano Fiesole: Concert door de Maestro Massimo Barsotti
20,00 uur: Terras Theater Romano Fiesole: Night Gala
Zaterdag 6 september (15-19 uur): Theater en Archeologische Ruimte Fiesole, Casa auto.
Gasten van de dag: Theater van de jongens
15,00 uur: Plechtige opening in aanwezigheid van de autoriteiten van Fiesole
Van 15,15 uur: Stand Eno-gastronomisch, workshops, initiatieven x kinderen, de presentatie van boeken,
Van 15,30 uur: ras, "Kampioenschap van Wijn" met inscriptie ter plaatse
15.45 uur (LAB1) Sala de auto: de producent gesprekken. Ontmoeting met de vermelding. Historische boerderij waarvan het herenhuis data from'500. Sinds 2004, wordt beheerd door de familie Della Valle. Voor de gelegenheid assaggeremo Violone 2005 en de drie andere wijnen meer gestructureerd. En weer Vinsanto en grappa (plus een beetje smaak van de olie). Finale met verbazing (voedsel en wijn natuurlijk)
16.00 uur (LAB2) Coffeehouse Theater Romano: "10 tot 10 wijndruivenrassen." Degustagioco het ontdekken van de variëteit van twee beroemde Toscaanse bedrijven: Cecchi en Ruffino. Het leidt de journalist Antonio Boco. Prix uiteindelijke wijn voor de winnaar.
17.15 uur (LAB3) Sala de auto: De bereider gesprekken. Lorenzo Landi en haar wijnen. Begeleide proeverij (en bendata) etiketten van een aantal extra regionale behandeld door een van de grootste maker van wijn in Italië.
17.30 uur (LAB4) Coffeehouse Theater Romano: Mediteren mensen mediteren. Portret van Pourriture Noble, de grote wijn Petreto. Dall'anteprima 2004 tot 1993. Met de producent Alessandro Fonseca.
18,00 uur: Boeken te proeven. Gianmarco Mazzanti, auteur van een groot aantal titels in het culinaire gebied, presenteert een aantal van zijn boeken van recepten gepubliceerd door Vallecchi. Natuurlijk, met kleine proeverijen, te verlevendigen de geest en smaak. (Wine Bar Championship)
18,45 uur: Award winnaars van de wedstrijd Championship (1e dag)

Zondag 7 september (10.19 uur): Theater en Archeologische Ruimte Fiesole, Casa auto.
Gasten van de dag: Vespisti - 1 wesp regionale bijeenkomst
Van 10,00 uur: Stand Eno-gastronomisch, workshops, initiatieven x kinderen, de presentatie boeken
12.00 uur (LAB5) Coffeehouse Theater Romano: olivo 100%. Olie en daarbuiten. Technologie smaak dell'extravergine ingevoerd door een reflectie over de wereld olijven. In proeverij 5 proeverij olie uit verschillende delen van de wereld.
15.15 uur (LAB6) Hall Coach: Producenten moedig! Van Mugello in Suvereto een geleide proeverij van wijnen geproduceerd in gebieden die tot gisteren als' klein '. In proeven van de labels meer representatief is voor de nieuwe grens Toscaanse wijn.
15,30 uur: Uitreiking van 1 Vespa Vergadering Toscano
Van 15,45 uur: ras, "Kampioenschap van Wijn" met inscriptie ter plaatse
16.00 uur (LAB7) Coffeehouse Theater Romano: Kennis van de Chianti Classico. Qvvero spelen wat is de klassieker Classic? Begeleide proeverijen en bendata door enkele van de meest representatieve Gallo Nero. Prix uiteindelijke wijn aan de winnaar van het spel.
16,30 uur Space ontmoetingen: boek presentatie door Gaetano Gennai, dat is opgesteld door de gemeente van Fiesole.
17.00 uur (LAB8) Sala de auto: Reis de wereld van Grappa. Ontdekking van een van de meest representatieve producten van ons land. In proeverij Grappa Piemonte, Veneto, Friuli en Toscane. In samenwerking met Anag - Tasters grappa en gedistilleerde dranken van Florence.
17.30 uur (LAB9) Cafe del Teatro Romano: Kennis van de Chianti Colli Fiorentini. Een consortium gevormd door de productie van hoogwaardige wijnen kunnen vallen in de wet in Gotha wijn in Toscane. In de proeverij een aantal van de meest representatieve labels van deze denominatie.
18,00 uur Ruimte Meetings: Eerste vergadering van de Gemeenschap van levensmiddelen vrouwen Slow Food. Met proeverijen door de Gemeenschap van Schiacciate en Trippai
18,45 uur: Award winnaars van de wedstrijd Championship (2e dag)
19,00 uur: Brindisi def


Voor informatie:
Slow Food Florence
Tel.: 055 683360
Web: www.slowfoodfirenze.it